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进一步加强食品安全的指引发布

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      最近,国家发展和改革委员会以及工业信息化部门联合发布了促进食品工业健康发展的方针,旨在进一步完善标准体系,推进食品添加剂标准与国际接轨,促进企业建立食品追溯体系,加快淘汰落后产能,提高冷链物流效率。

      根据指导方针,“十二五”期间食品工业发展取得了显着成效。然而,与食品质量、供应效率、循环经济相关的挑战仍然阻碍了中国食品工业的发展。因此,该文件预计到2020年将以高质量和高效率大力提高食品工业的发展水平以完成标准体系,在资源利用、节能减排、能源消耗和能源消耗领域取得令人瞩目的成果等。

主要任务如下:

提高供应结构和供应效率;

促进产业转型升级;

加快信息化和产业化整合;

加强国际交流与合作;

加强政府监督力度,确保食品工业的安全生产。

      该文件突出强调实施“一带一路”倡议,鼓励企业设立海外办事处和食品技术中心,引进食品工业先进的制造技术和设备。另外,在营养制造和食品生产领域,促进了外商投资,更好地促进了新技术、产品和设备的双边合作。

      此外,黑名单和白名单食品安全体系将进一步完善,加强监督。加强打击侵权假冒行为,更好地保护知识产权。

 

世界酒业联盟观察员引自:中国国家标准化管理委员会

2016年6月05日

 

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