2018年11月11日，在江南大学成立60周年之际，世界酒业联盟秘书长、博士生导师、江南大学客座教授陈泽明博士与资深校友朱明龙董事长一同到访了江南大学与江南大学副校长、教育部生物工程与生物技术专业委员会委员、国家自然科学学科评议组成员、博士生导师徐岩教授就全球酒业发展的一些基础研究问题展开了深入的探讨。
世界酒业联盟秘书长陈泽明博士首先介绍了世界酒业联盟国际研究院设立酒业酿造品鉴、流通营销、文化品牌、企业运营、质量安全等专家委员会的情况。大家讨论了充分发挥好专家委员在中国酒制造、工艺、文化方面制订标准，研究问题，决策咨询的作用，在促进世界酒业交流与发展的同时，加强酒的产业链基础和应用研究，提高酒产业链的整体运行效率，这是当前酒产业集约型、环境友好型发展的时代要求。
同时，讨论了适量饮酒和猜拳行令有利于健康的假说，并对该问题的重要性进行了讨论。最后，陈泽明秘长认为，中国酒业国际化趋势已成必然，要推动该趋势需加强全球酒类资源的融合创新，推出更多的适合国际市场需求的新型产品。该观点得到了资深校友朱明龙董事长、江南大学副校长徐岩的一致认可。
随后，在资深校友朱明龙董事长的陪同下，世界酒业联盟秘书长陈泽明专程去看望了江南大学原党委书记承欣茂，并对承老表示了亲切的问候。
